CUPCAKES DE KIT KAT

Después de una merecida semana de vacaciones, vuelvo de nuevo a escribiros!

Sweet Cupcakes Isa

He desconectado mucho, la verdad me hacía falta, y he vuelto a casa como nueva! Así pues, manos a la obra y con todo el amor del mundo, porque me encanta la repostería, porque me encanta enseñaros los Cupcakes :D

Aquí os dejo una fotito de la playa de Porto Cristo, donde pasé mi último día vacacional... que relax :D

Sweet Cupcakes Isa

Hace unas semanas me dijeron que tenía que probar esta crema de kit kat, pero con mascarpone. No lo había probado nunca pero tengo que reconocer que está buenísimoooo! Le da un toque diferente al Cupcake, nada empalagoso, súper cremoso... La verdad que es genial! :D

Sweet Cupcakes Isa

Para no poner demasiado Kit Kat, el bizcochito lo hice de chocolate y luego la crema con trozos de Kit Kat. IMPRESIONANTE, tenéis que probarla! :D

Los cupcakes son de chocolate, la receta aquí

Para la crema:

-250gr de mascarpone
-50gr de azúcar glasé
-3 paquetes de Kit Kat

En un bol, troceamos con la mano los Kit Kat y luego con el mazo vamos chafándolos más, para que queden bien troceaditos.

Sweet Cupcakes Isa

En otro bol ponemos el mascarpone con el azúcar glasé y lo movemos bien. Cuando esté bien integrado, añadimos el kit kat y movemos bien.

Sweet Cucpakes Isa

Yo lo puse en una manga pastelera ancha sin boquilla, para que no se quede atascada la crema con los trocitos, también podéis usas una boquilla redonda grande, pero eso según vosotros. Algunos de los Cupcakes los he untado, así sin más ... vaaaale... es que tenía un poco de prisa... llegaba tarde a la comida familiar y tenía que terminarlos.. :P

Sweet Cupcakes Isa

Para decorarlos cogí las barritas de Kit Kat y las partí en 2 trozos. Las puse en cada Cupcakes y....

Maaaaaaaadre del amor hermoso...

Porque todo lo bueno se acaba pronto???? Por queeeeee?????

Sweet Cupcakes Isa

CON ESTA ENTRADA PARTICIPAMOS EN LOS ENCUENTROS DOMINGUEROS SUNDAY'S TIME DE KIDS&CHIC

 

 

 

 

Y hasta aquí mi entrada. Gracias por seguirme y estar al otro lado de la pantalla! :D

PD: Ya sabéis que si queréis comentarme algo, dudas, peticiones, lo que sea, podéis poneros en contacto conmigo a sweetcupcakesisa@gmail.com donde estaré encantada de contestaros!! :D